Moscato D'Amburgo

Maturazione

Moscato d'Amburgo

• Descrizione: È un’uva nera di grande pregio, caratterizzata da grappoli di media grandezza, piuttosto spargoli (non troppo compatti). Gli acini sono ovali, con una buccia sottile di colore blu-nerastro intenso, ricoperta da una spessa pruina che le dona un aspetto vellutato.

• Sapore: Si distingue per l’inconfondibile e intenso aroma di moscato. La polpa è molto succosa, dolce e delicata, con una consistenza meno croccante rispetto alla Red Globe ma estremamente gradevole al palato.

• Coltivazione: È una pianta versatile e vigorosa che matura solitamente verso metà settembre. Oltre a essere un’eccellente uva da tavola, viene spesso utilizzata per la produzione di succhi di frutta o vini aromatici grazie alla sua ricchezza di profumi.

Lavori da fare:

• Potatura di formazione
• Trattamento invernale (Poltiglia Bordolese)
• Concimazione organica
• Diradamento frutti

Note ed osservazioni:

Foto: