Pizzuttello Bianco


Varietà:
Portainnesto: (Fondamentale per capire quanto diventerà grande l'albero)
Data Impianto: (Mese/Anno)
Fornitore: (Vivaio o provenienza)
Coordinate/Posizione: (es. Filare 1, Posizione 3)

Pizzutello Bianco (Uva Corna)

Descrizione: Nota anche come "Uva Corna" per la caratteristica forma degli acini, lunghi, arcuati e appuntiti. I grappoli sono di medie dimensioni, con una buccia sottile e un colore verde chiaro che vira al giallo dorato a piena maturazione.

Sapore: La polpa è particolarmente soda e molto croccante. Ha un gusto dolce, semplice e rinfrescante, privo di aromi intensi come il moscato, ma molto apprezzato per la piacevolezza al palato.

Coltivazione: È una varietà antica e di grande pregio estetico, storicamente legata alla zona di Tivoli. È una pianta vigorosa che richiede una buona esposizione solare e preferisce potature lunghe.

Lavori da fare:

Potatura di formazione
Trattamento invernale (Poltiglia Bordolese)
Concimazione organica
Diradamento frutti

Note ed osservazioni:

Foto:


Gennaio 2025