Michele Palieri

Maturazione

Michele Palieri

• Descrizione: Creata a Velletri dal ricercatore da cui prende il nome (incrociando le varietà Alphonse Lavallée e Red Malaga), è un'uva nera di grande bellezza. Il grappolo è grande, cilindrico e piuttosto spargolo. Gli acini sono grossi, ovali e di un colore nero violaceo molto intenso e uniforme.

• Sapore: La polpa è soda, carnosa e molto croccante. Ha un gusto dolce e gradevole, di tipo neutro (non aromatico), che la rende molto facile da mangiare e gradita a tutti i palati.

• Coltivazione: È una pianta estremamente vigorosa e con una produttività costante. È molto apprezzata commercialmente perché resiste benissimo ai trasporti e i grappoli si conservano a lungo sulla pianta senza perdere freschezza.

Lavori da fare:

• Potatura di formazione
• Trattamento invernale (Poltiglia Bordolese)
• Concimazione organica
• Diradamento frutti

Note ed osservazioni:

Foto: