Marrone di Chiusa Pesio

Foto

   

 

 

 

 

 Varietà:   

 

 

 

 

 Portainnesto: (Fondamentale per capire quanto diventerà grande l'albero) 

 

 

 

 Data Impianto: (Mese/Anno) 

 

 

 

 Fornitore: (Vivaio o provenienza) 

 

 

 

 Coordinate/Posizione: (es. Filare 1, Posizione 3) 

 

 

 

 

 Marrone di Chiusa di Pesio 

 

 

 Descrizione: Tipico della Valle Pesio, è una delle varietà storiche che compongono il prestigioso "Marrone del Piemonte". Il frutto ha una pezzatura medio-grande, con una forma a cuore (spesso asimmetrica) e una buccia di colore marrone rossastro lucido, con striature scure e sottili. 

 

 

 Sapore: La polpa è di colore crema, molto fine, croccante e con un sapore dolce e intenso . È considerato uno dei migliori marroni da consumare fresco o come caldarrosta per la sua fragranza. Anche in questo caso, la pellicina interna si rimuove con estrema facilità. 

 

 

 Coltivazione: La pianta è vigorosa e secolare, tipica del paesaggio pedemontano cuneese. È molto resistente e si è adattata perfettamente al clima delle valli alpine locali. 

 

 

 Lavori da fare: 

 

 Potatura di formazione 

 Trattamento invernale (Poltiglia Bordolese) 

 Concimazione organica 

 Diradamento frutti 

 

 

 Note ed osservazioni: 

 Foto: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Gennaio 2025